Ingredientes:

• 1 kilo de pechugas de pollo
• Medio vaso de vino blanco
• Medio litro de nata liquida
• Una pastilla de avecrem de ajo y perejil
• 1 lata de champiñones
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

1. Freímos en un poco de aceite las pechugas de pollo.
2. En una cazuela ponemos la nata y el vino blanco, y dejamos 10 minutos cociendo.
3. Entonces añadimos los champiñones, la pastilla de avecrem y el pollo. Cocemos hasta que la salsa se espesa y salpimentamos.
4. Se deja reposar 4 minutos y a comer.