Pollo a la nata

Ingredientes:

  • 1 kilo de pechugas de pollo
  • Medio vaso de vino blanco
  • Medio litro de nata liquida
  • Una pastilla de avecrem de ajo y perejil
  • 1 lata de champiñones
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

  1. Freímos en un poco de aceite las pechugas de pollo.
  2. En una cazuela ponemos la nata y el vino blanco, y dejamos 10 minutos cociendo.
  3. Entonces añadimos los champiñones, la pastilla de avecrem y el pollo. Cocemos hasta que la salsa se espesa y salpimentamos.
  4. Se deja reposar 4 minutos y a comer.

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