Pollo a la nata
Ingredientes:
- 1 kilo de pechugas de pollo
- Medio vaso de vino blanco
- Medio litro de nata liquida
- Una pastilla de avecrem de ajo y perejil
- 1 lata de champiñones
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
- Freímos en un poco de aceite las pechugas de pollo.
- En una cazuela ponemos la nata y el vino blanco, y dejamos 10 minutos cociendo.
- Entonces añadimos los champiñones, la pastilla de avecrem y el pollo. Cocemos hasta que la salsa se espesa y salpimentamos.
- Se deja reposar 4 minutos y a comer.