Pulpo a la guindilla

Un rico aperitivo de pulpo.

Ingredientes para esta receta de pulpo:

  • 1 pulpo de unos dos kg
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 tacita de aceite de oliva virgen extra
  • pimentón picante
  • 1 guindilla
  • 6 patatas nuevas grandes
  • sal gorda

Preparación:

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Solomillo a la sevillana

Un rico plato para degustar

Ingredientes:

  • 500 gr de solomillo ibérico
  • 125 gr de bacon
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 200 gr de champiñones

Preparación:

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Chipirones encebollados

Una forma de preparar un rico entrante de chipirones

Ingredientes:

  • 1 k de chipirones limpios
  • 3 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • sal

Preparación:
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Huevos con queso

Receta muy fácil para preparar unos ricos huevos con queso en unos 15 minutos

Ingredientes:

  • 8 quesitos holandeses
  • 8 huevos
  • 2 lonchas de jamón dulce
  • 2 cucharaditas margarina
  • sal
  • pimienta

Preparación:

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Preparación del Gazpacho (andaluz)

Una receta muy fresquita para los dias de verano o para cualquier momento.

Ingredientes:

  • 1 kilo de tomates rojos
  • 2 ó 3 pepinos pequeños
  • 1 rebanada de pan
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 2 pimientos
  • un vasito de aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
  • agua

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Macedonia de frutas

Un postre delicioso de frutas variadas

Ingredientes:

  • 2 melocotones
  • 2 albaricoques
  • 2 plátanos
  • 6 ciruelas
  • 200 gr. de fresas
  • 3/4 l. de nata
  • 6 guindas
  • 1 copa de kirsch
  • 1 vaso de vino blanco suave y aromático
  • Azúcar

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Recetas gratis: Lenguado al cava

Ingredientes:

  • 8 filetes de lenguado
  • 1/2 botella de cava
  • Mantequilla
  • Harina
  • 1 taza de nata líquida
  • Pimienta blanca
  • Sal y aceite

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Bocaditos de chester

Un rico aperitivo para disfrutar

Ingredientes:

  • 1 cucharada de harina
  • 2 huevos
  • 150 gramos de pan rallado
  • 5 gramos de pimienta blanca
  • 125 gramos de queso chester
  • 200 ccs de aceite
  • 50 gramos de mantequilla
  • 500 ccs de aceite

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