Mousse de coco y peras

En ningún lado dice que si estamos a dieta debemos privarnos de todo postre o semejante que se nos cruce en el camino Lo único que hay que hacer es huir del chocolate y probar nuevos postres bajos en calorías como el que preparamos hoy. Para aquellas que quieren comer sin culpas les traemos una suave mousse de coco y peras para disfrutar sin justificaciones.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharada de pasas
  • 50ml de leche desnatada
  • 150gr de yogur desnatado
  • 1 pera
  • Edulcorante

Preparación:

Primero, añade a la leche 3 cucharadas de coco rallado y las pasas, deja que las pasas se empapen bien. Añade el yogur y mezcla. Pela la pera, trocea y agrégala a la mezcla anterior; espolvorea todo con la cucharada de coco rallado que quedaba.

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