Huevos con gambas
Ingredientes:
- ½ Kg. De gambas peladas
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- Â guindilla
- Â Aceite de oliva
- Sal.
Preparación:
- Se pican los dientes de ajo y se rehogan en una sartén con aceite de oliva.
- A continuación se añaden las gambas peladas y se frÃen con los ajos añadiendo sal y un poco de guindilla al gusto.
- Cuando las gambas ya están fritas añadimos los 4 huevos y esperamos hasta que las claras estén cuajadas.