Huevos con gambas

Ingredientes:

  • ½ Kg. De gambas peladas
  • 4 huevos
  • 4 dientes de ajo
  • guindilla
  • Aceite de oliva
  • Sal.

Preparación:

  1. Se pican los dientes de ajo y se rehogan en una sartén con aceite de oliva.
  2. A continuación se añaden las gambas peladas y se fríen con los ajos añadiendo sal y un poco de guindilla al gusto.
  3. Cuando las gambas ya están fritas añadimos los 4 huevos y esperamos hasta que las claras estén cuajadas.

Deja un comentario

Tienes que iniciar sesión para escribir un comentario.