Galletas de frambuesa

Ingredientes:

  • 250 g de frambuesas
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 200 g de azúcar
  • 4 dl de nata

Preparación:

  1. Mezclar la harina con los huevos y el azúcar hasta obtener una masa.
  2. Añadir el caramelo y seguir amasando.
  3. Estirar la masa y hornear durante 20 minutos a 170º.
  4. Sacar del horno y extender la nata por encima y colocar las frambuesas encima de la nata.

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