Ingredientes:

- Un poco de lechuga de cuatro variaciones
- un puñadito de piñones
- 100 grs. de bacon
- 100 grs. de queso de burgos
- 100 grs. de membrillo
- una granada
- un chorrito de miel

Preparación:

Cortar las lechugas lavar escurrir y reservar.
Freír los piñones, cortar el queso a cuadritos, freír el bacon, cortar el membrillo a cuadritos y desgranar la granada.
Mezclar todo estos ingredientes con las lechugas y en el momento de servir rociar con la miel licuada