Archivo de la categoría ‘Recetas de postres’

Tortitas de chocolate rellena de helado

Ingredientes:

Para la tortilla:

  • Media taza de harina
  • Media taza de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • Cuarto de taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Pizca de sal

Para rellenar usar el helado favorito. Se decora con chocolate derretido y frutas como fresas.

Preparación:

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Torrijas de fresa y chocolate blanco

Ingredientes :

(para unas unas 8 o 10 torrijas)

  • 8 o 10 Torrijas
  • 200 ml de zumo de fresa
  • 125 ml de agua
  • 200 gramos de fresas
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • 100 gramos de chocolate blanco para fundir

Preparación:

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Dulce las tres leches

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 1 taza Azúcar
  • 1 cucharadita Vainilla
  • 1 taza Harina sin preparar
  • 1 1/2 cucharadita Polvo hornear
  • 1/4 taza Leche
  • 1 taza Leche evaporada
  • 1 lata Leche condensada
  • 1 taza Crema de leche

Preparación:

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Leche frita

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche.
  • 70 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de harina de trigo.
  • Ralladura de un limón.
  • Aceite vegetal para freír.
  • 2 huevos.
  • Harina para rebozar.
  • 4 cucharadas de canela.
  • 4 cucharadas de azúcar blanca.

Preparación:

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Tarta de Queso

Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso para untar
  • 3 yogures naturales
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas harina
  • 10 cucharadas de azúcar
  • Mermelada de frambuesa
  • Mantequilla

Preparación:

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Galletas de frambuesa

Ingredientes:

  • 250 g de frambuesas
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 200 g de azúcar
  • 4 dl de nata

Preparación:

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Crema catalana tradicional

Ingredientes:

  • l. leche
  • 4 yemas
  • 1 ramita de canela
  • 125 gr. azucar 30 gr. maicena
  • ralladura de 1 limon

Preparación:

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Turron helado de chocolate

Ingredientes:

  • 2 huevos enteros,
  • 2 yemas,
  • 1 1/2 tz. azucar en polvo,
  • 8 cdas. cocoa,
  • 150 grs. mantequilla derretida y fria,
  • 200 grs. galletas de vainilla,
  • 150 grs. pecanas.

Preparación:

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