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Brochetas de rape y melón
Rica receta con mezcla de sabores
Ingredientes:
- 1 cola de rape
- 1 rodaja de melón
- 2 lonchas de jamón
- 6 espárragos blancos
- 2-3 cucharadas de vino moscatel
- agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- cebollino
- perejil picado
Preparación:
Solomillo con melocotones
Una receta con rica mezcla de sabores
Ingredientes:
- 3 solomillos de cerdo
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijón
- 3 cucharadas de nata
- 5 melocotones en almibar
- 3 cucharadas de brandy
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
Preparación:
Biscuit de plátano con chocolate caliente
Un delicioso postre para días de invierno
Ingredientes:
- 5 plátanos
- 2 huevos
- 1 taza y media de azúcar glasse
- 1 taza y nedia de leche
- 1 taza y media de nata
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de nuez moscada
- 3/4 de hoja de gelatina
- 2 cucharadas de zumo de limón
- agua
- hojas de menta
- chocolate de cobertura
Para empañar:
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de nata
- 200 grs de chocolate de cobertura
Preparación:
Copa de melón
Rico alimento refrescante
Ingredientes:
1/2 melón
1 cucharada de azúcar
250 ml de nata
8 frambuesas
almendra fileteada y tostada
2 fresas
para los hielos de menta:
15 hojas de menta
1 vaso de agua
1 cucharada de azúcar
zumo de 1 limón
Preparación:
Arroz dulce al azafrán
Plato muy saludable para 4 personas
Ingredientes:
- 2 vasos grandes de zumo de naranja
- 1/2 vaso de arroz
- ralladura de una naranja
- 4 hebras de azafrán
- unas cuantas almendras tostadas y fileteadas
- gajos de naranja sin piel
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
Recetas del dia: Batido de bananas
Un rico batido para unas 4 personas
Ingredientes:
- 1/2 l de leche
- 2 bananas
- 7 frutas
- 5 cucharadas de azúcar
- canela en polvo
- ralladura de naranja
Preparación:
Macedonia de frutas
Un postre delicioso de frutas variadas
Ingredientes:
- 2 melocotones
- 2 albaricoques
- 2 plátanos
- 6 ciruelas
- 200 gr. de fresas
- 3/4 l. de nata
- 6 guindas
- 1 copa de kirsch
- 1 vaso de vino blanco suave y aromático
- Azúcar