Archivo de la categoría ‘Ensaladas’
Ensalada de hinojo
Uno de los problemas más comunes son el colesterol alto y la presión arterial, por eso, si precisas reducirlos y no sabes como, te contamos que esta ensalada de hinojo es ideal.
Ingredientes:
- 1 bulbo de hinojo, cortado en juliana
- 2 tomates cortados en rodajas finas
- 1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo/zumo de limón
- 1 pizca de sal
- Pimienta negra recién molida
Preparación:
Ensalada de berro, manzanas y apio
Si necesitas disminuir el colesterol alto y la presión arterial, solo tienes que preparar esta rica ensalada.
Ingredientes:
- 1 manojo de berro
- 2 manzanas verdes
- 4 ramas de apio
Aderezo:
4 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de zumo de limón
Pimienta negra recién molida.
Preparación:
Ensalada de lechuga y naranjas
Para disfrutar de un plato veraniego hoy preparamos una ensalada de lechuga y naranja muy sabrosa.
Ingredientes:
- 3 cucharadad de aceite de oliva
- unas aceitunas negras
- 1 unidad de lechuga
- 1 unidad de limón
- 3 naranjas
- pimienta
- sal
- 3 zanahorias ralladas gruesas
Preparación:
Ensalada de garbanzos
Las ensaladas resultan bastante aburridas, pero lo cierto es que son muy sanas y nutritivas. Además, podemos elegir entre una gran variedad, como en este caso.
Ingredientes:
- un pellizco de bicarbonato
- 3/4 de kilo de garbanzos
- 1 hueso de codillo
- 2 puerros
- 1 zanahoria
Para la salsa:
- 9 cucharadas soperas de
- aceite de oliva
- 2 cucharadas soperas de
- caldo de cocer garbanzos
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 huevos duros picados
- 9 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas soperas de
- vinagre
- sal
Preparación:
Receta de la ensalada Tabulé
Esta receta es para la preparación de una rica ensalada de verano Tabulé.
Ingredientes para esta ensalada:
- 1 tomate
- 1 pepino
- 2 cebollas
- 175 gr de sémola
- 6 cucharadas de menta fresca
- 12 cucharadas de perejil
- zumo de limón
- hierbas provenzales
- aceite