Almejas al roquefort

Ingredientes:

  • 1 kilo de almejas
  • 250 grs de queso roquefort
  • 250 grs de nata líquida
  • 1 pizca de pimienta

Preparación:

  1. Se cogen las almejas y se abren al vapor.
  2. Se reservan.
  3. Se pone la nata liquida a fuego lento y se le añade el roquefor y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuación.

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