Ingredientes:

• 1 kilo de almejas
• 250 grs de queso roquefort
• 250 grs de nata líquida
• 1 pizca de pimienta

 Preparación:

1. Se cogen las almejas y se abren al vapor.
2. Â Se reservan.
3. Se pone la nata liquida a fuego lento y se le añade el roquefor y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuación.