Almejas al roquefort
Ingredientes:
- 1 kilo de almejas
- 250 grs de queso roquefort
- 250 grs de nata lÃquida
- 1 pizca de pimienta
 Preparación:
Se cogen las almejas y se abren al vapor.
- Â Se reservan.
- Se pone la nata liquida a fuego lento y se le añade el roquefor y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuación.