Receta de alas de pollo al vino

Receta de alitas para unas 4 personas

Ingredientes:

  • 2 k de alitas de pollo
  • 4 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • orégano
  • vino blanco aromático
  • aceite y sal

Preparación:

En una sarten con medio vaso de aceite, saltee las alitas y cuando se doren saquelas a un plato.
2 cucharadas del aceite restante, sofría los ajos y macháquelos cuando esten blandos.Agregue a la sarten los tomates pelados y troceados, para hacer una salsa espesa.A los
5 minutos, añada
1 vasito de vino y una cucharada de orégano. Coloque en la salsa las alitas y deje hervir.

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