Archivo de Mayo de 2010
Batido de platano y chocolate
Ingredientes:
- 2 vasos de leche de soja de chocolate
- 2 platanos maduros
- 2 cucharadas de linaza molida
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- Media cucharadita de melaza
- Ralladura de chocolate
Preparación:
Chuletas de cordero al horno
Ingredientes:
- 1 kilo de chuletitas de cordero
- 4 patatas
- 1 tomate
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva y sal
Preparación:
Estofado de huevos
Ingredientes:
- 8 huevos duros
- 3 cucharadas de perejíl y eneldo
- Media taza de crema
- Media taza de queso para rallar
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal
- guisantes o verduras
Preparación:
Separamos las yemas de los huevos cortandolos por la mitad y formamos una pasta con los guisantes, la crema y una pizca de sal.
Entonces rellenamos los huevos con esta masa y juntas las medias partes, por encima añadimos el queso y la crema y unos trozitos de manteca.
Hornear unos diez minutos. Podemos acompañar con champiñón.