Archivo de Enero de 2010
Crema de lechuga
Ingredientes:
- Una lechuga grande (solo la parte verde)
- Una cucharada sopera de mantequilla
- Un vaso de agua
- Un vaso de leche
- Una pastilla de caldo
- Sal y pimienta blanca
- Copos de patata
- Aceite
- Una patatita pequeña
Preparacion:
JudÃas pintas con arroz
Ingredientes:
 -500 Gr de judÃas pintas
- 200 Gr de arroz
- Un hueso de jamón
- Chorizo
- 1 patata
- 1 Cebolla
- Ajos
- Aceite de oliva, sal
- pimentón dulce.
Preparacion:
Tortilla de patata en salsa
Ingredientes:
- Â 6 huevos.
- 1 kg de patatas.
- 3 ajos.
- 1 cebolla.
- perejil picado .
- 2 rebanadas de pan.
- Sal o Avecrem.
- agua, azafrán, pimienta y vino
Preparacion: