Archivo de Septiembre de 2009

Decidete a preparar estos deliciosos champiñones rellenos. Son realmente irresistibles y llenos de nutrientes.

Ingredientes:

• Champiñones
• Dientes de ajo
• Cebolleta fresca
• Jamón
• Perejil
• Vino blanco
• Piñones
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

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Si eres amante de las comidas agridulces esta receta te encantará.

Ingredientes:

• 4 contramuslos de pollo
• 1 cebolla grande
• 1 puñado de piñones
• 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
• Aceite de oliva virgen
• Hierbas provenzales (u orégano en su lugar)
• Sal

Preparación:

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Si necesitas disminuir el colesterol alto y la presión arterial, solo tienes que preparar esta rica ensalada.

Ingredientes:

• 1 manojo de berro
• 2 manzanas verdes
• 4 ramas de apio

Aderezo:

4 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de zumo de limón
Pimienta negra recién molida.

Preparación:

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¿No estás aburrida de hacer los chorizos siempre a la parrilla? Lo cierto es que no son muchas las variantes que le podemos dar, pero para empezar con una muy simple y rica, preparamos unos chorizos a la sidra. Valen la pena.

Ingredientes:

• 8 Chorizos
• 1 botella de Sidra natural

Preparación:
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En ningún lado dice que si estamos a dieta debemos privarnos de todo postre o semejante que se nos cruce en el camino€¦ Lo único que hay que hacer es huir del chocolate y probar nuevos postres bajos en calorías como el que preparamos hoy. Para aquellas que quieren comer sin culpas les traemos una suave mousse de coco y peras para disfrutar sin justificaciones.

Ingredientes:

• 4 cucharadas de coco rallado
• 1 cucharada de pasas
• 50ml de leche desnatada
• 150gr de yogur desnatado
• 1 pera
• Edulcorante

Preparación:

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No sé si será más sano o más sabroso, pero lo bueno es que permite variar y jugar al igual que otras carnes.

Ingredientes:

• Cebolla
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Azúcar
• Vinagre
• Tomate concentrado
• Salsa de soja
• Zumo de naranja
• Agua

Preparación:

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Mejillones con pimientos que te dejarán listo para bailar una samba.

Ingredientes:

• 1,5 kg de mejillones
• 1 pimiento rojo
• 1 vaso de vino blanco
• Sal
• 4 dientes de ajo
• Pimienta blanca en grano
• Aceite
• 1 cucharada de harina
• Perejil picado
• Agua

Preparación:

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No se asusten por el nombre, para hacer esta receta solo precisan 5 minutos y muy poca noción de cocina.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de
• oliva
• 1 pellizco de curry
• 4 filetes de solomillo o entrecot
• 4 cucharadas de miel líquida
• pimienta
• sal

Preparación:

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