Archivo de Septiembre de 2009
Champiñones rellenos
Decidete a preparar estos deliciosos champiñones rellenos. Son realmente irresistibles y llenos de nutrientes.
Ingredientes:
- Champiñones
- Dientes de ajo
- Cebolleta fresca
- Jamón
- Perejil
- Vino blanco
- Piñones
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Pollo a la Coca cola
Si eres amante de las comidas agridulces esta receta te encantará.
Ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 puñado de piñones
- 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
- Aceite de oliva virgen
- Hierbas provenzales (u orégano en su lugar)
- Sal
Preparación:
Ensalada de berro, manzanas y apio
Si necesitas disminuir el colesterol alto y la presión arterial, solo tienes que preparar esta rica ensalada.
Ingredientes:
- 1 manojo de berro
- 2 manzanas verdes
- 4 ramas de apio
Aderezo:
4 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de zumo de limón
Pimienta negra recién molida.
Preparación:
Chorizo a la sidra
¿No estás aburrida de hacer los chorizos siempre a la parrilla? Lo cierto es que no son muchas las variantes que le podemos dar, pero para empezar con una muy simple y rica, preparamos unos chorizos a la sidra. Valen la pena.
Ingredientes:
- 8 Chorizos
- 1 botella de Sidra natural
Preparación:
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Mousse de coco y peras
En ningún lado dice que si estamos a dieta debemos privarnos de todo postre o semejante que se nos cruce en el camino€¦ Lo único que hay que hacer es huir del chocolate y probar nuevos postres bajos en calorÃas como el que preparamos hoy. Para aquellas que quieren comer sin culpas les traemos una suave mousse de coco y peras para disfrutar sin justificaciones.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de pasas
- 50ml de leche desnatada
- 150gr de yogur desnatado
- 1 pera
- Edulcorante
Preparación:
Pollo en salsa
No sé si será más sano o más sabroso, pero lo bueno es que permite variar y jugar al igual que otras carnes.
Ingredientes:
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
- Vinagre
- Tomate concentrado
- Salsa de soja
- Zumo de naranja
- Agua
Preparación:
Mejillones
Mejillones con pimientos que te dejarán listo para bailar una samba.
Ingredientes:
- 1,5 kg de mejillones
- 1 pimiento rojo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- 4 dientes de ajo
- Pimienta blanca en grano
- Aceite
- 1 cucharada de harina
- Perejil picado
- Agua
Preparación:
Solomillo con miel
No se asusten por el nombre, para hacer esta receta solo precisan 5 minutos y muy poca noción de cocina.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de
- oliva
- 1 pellizco de curry
- 4 filetes de solomillo o entrecot
- 4 cucharadas de miel lÃquida
- pimienta
- sal
Preparación: