Archivo de Abril de 2009
Preparación del arroz a la boloñesa
Ingredientes para la receta de este arroz:
- 250 gramos de arroz
- 350 gramos de carne picada
- 3 tomates
- 2 dientes ajo
- 2 cucharadas queso parmesano rallado
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 cebolleta
- aceite
- albahaca
- pimienta negra, sal y peregil
Receta de la ensalada Tabulé
Esta receta es para la preparación de una rica ensalada de verano Tabulé.
Ingredientes para esta ensalada:
- 1 tomate
- 1 pepino
- 2 cebollas
- 175 gr de sémola
- 6 cucharadas de menta fresca
- 12 cucharadas de perejil
- zumo de limón
- hierbas provenzales
- aceite
Calamares a la romana
Una receta sencilla de calamares a la romana.
Ingredientes:
- 2 ó 3 calamares grandes
- 2 limones
- 1/4 de harina
- 2 huevos
- aceite de oliva, preferiblemente, y sal. Leer el resto de esta entrada »