Archivo de Abril de 2009

Ingredientes para la receta de este arroz:

• 250 gramos de arroz
• 350 gramos de carne picada
• 3 tomates
• 2 dientes ajo
• 2 cucharadas queso parmesano rallado
• 2 cucharadas mantequilla
• 1 cebolleta
• aceite
• albahaca
• pimienta negra, sal y peregil

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Esta receta es para la preparación de una rica ensalada de verano Tabulé.

Ingredientes para esta ensalada:

• 1 tomate
• 1 pepino
• 2 cebollas
• 175 gr de sémola
• 6 cucharadas de menta fresca
• 12 cucharadas de perejil
• zumo de limón
• hierbas provenzales
• aceite

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Una receta sencilla de calamares a la romana.

Ingredientes:

- 2 ó 3 calamares grandes
- 2 limones
- 1/4 de harina
- 2 huevos
- aceite de oliva, preferiblemente, y sal. Leer el resto de esta entrada »