Archivo de Marzo de 2009

Preparar Tortilla de patatas

Preparación de la tortilla de patatas para 3 ó 4 comensales.

Tortilla de patatas

Ingredientes:

- 1/2 kilo de patatas
- 1 cebolla
- 4 huevos
- aceite de oliva, preferiblemente, y sal. Leer el resto de esta entrada »

Hacer lentejas estofadas

Receta de lentejas estofadas para unas 4 personas.

Lentejas estofadas

Ingredientes:

- 1/2 kilo de lentejas
- 1 morcilla
- 1 chorizo, de cantimpalo preferiblemente
- 1 hueso de jamón
- 1 hoja de laurel
- 1 cabeza de ajo
- 1 patata.

Leer el resto de esta entrada »